Spedizioni nel resto della Svizzera 20CHF.
Jahrgang 2018
Trauben: 2/3 Pinot Nero, 1/3 Gamay
Produktionsgebiet: Bourgogne
Kurzbeschreibung: Der Bourgogne Passetoutgrain 2018 ist eine traditionelle Mischung aus 2/3 Pinot Noir und 1/3 Gamay, wobei die beiden Cépages vor dem Verschnitt getrennt geerntet und vinifiziert werden. Der Ausbau erfolgt vollständig in einem Stahltank und die Früchte stammen von drei Parzellen in Morey-Saint-Denis. Leicht, frisch und süffig, wie man es von einem angenehmen Passetoutgrain erwartet.
Alkoholgehalt: 12,9 % vol.
Über diesen Wein sagt man:
DECANTER (gegründet 1975, ist die weltweit führende Weinmedienmarke) Top Seasonal Buys (September 2020)
Verkostungsnote 87 von Peter Richards MW „Gamay kann Sommer in einem Glas liefern, und während Beaujolais bei dieser Verkostung überraschend knapp am Boden war, ist dieses klassische Passetoutgrain eine ansprechende, ambitionierte Mischung aus halb Gamay und halb Pinot Noir. Tonnenweise spritzige rote Frucht, ein festes Tanninprofil - sehr erwachsen und lebensmittelfreundlich "