{"product_id":"champagne-authentique-rose-grand-cru-bouzy-brut","title":"Champagne Authentique Rosé Grand Cru Bouzy Brut","description":"Champagne Authentique Rosé Grand Cru Bouzy Brut \u003cbr\u003eAuthentischer Rosé: ein Rosé mit intensiver Farbe und ausdrucksstarkem Fruchtbouquet, gewonnen durch die traditionelle MazerationDiese Cuvée vereint verschiedene Jahrgänge und wird seit 1986 als „ewige Cuvée“ fortgeführt\u003cbr\u003e„Authentisch“, weil sie nach der ursprünglichen Methode der Mazeration entsteht: durch das Pressen der Bouzy-Rouge-Trauben während der Gärung\u003cbr\u003eDie Kraft und Struktur des Pinot Noir aus Bouzy werden harmonisch durch Chardonnay ausgeglichen, der dem Wein Finesse, Eleganz und Frische verleiht\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 85 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft der Trauben\u003c\/strong\u003e: Bouzy (Grand Cru, Montagne de Reims)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Kalkhaltiger und toniger Unterboden \u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: Intensive und tiefe rubinrote Farbe, mit einem sehr prägenden Schaum, bedingt durch den Reichtum der während der Mazeration gewonnenen Verbindungen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouquet\u003c\/strong\u003e: Sehr fruchtig, mit Aromen von frischen und kandierten roten Beeren, Johannisbeeren und Himbeeren, Blutorangen und Grapefruit\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Ausgewogen, rund, weich, lang und kraftvoll. Lebendiger, vollmundiger Gaumen mit feinen Tanninen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker\u003c\/strong\u003e: 6 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2026: 92 PUNKTE – GAULT\u0026amp;MILLAU\u003cbr\u003e2025: 95 PUNKTE – GAMBERO ROSSO MAGAZIN DEZEMBER 2025\u003cbr\u003e2024: 94 PUNKTE UND DER BESTE ROSÉ-CHAMPAGNER – VINEPAIR\u003cbr\u003e2023: 93 PUNKTE – VINOUS ANTONIO GALLONI\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Barnaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56787883295098,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0263\/9685\/2278\/files\/BARNAUT-Authentique-Rose-Brut-Grand-Cru-Bouzy.png?v=1776069892","url":"https:\/\/shop.fabbronivini.ch\/de\/products\/champagne-authentique-rose-grand-cru-bouzy-brut","provider":"Fabbroni vini","version":"1.0","type":"link"}