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Garda Classico Superiore DOC 2019

Avanzi

Normaler Preis SFr. 15.00

inkl. MwSt.

JAHRGANG 2019

 

Es ist der prestigeträchtigste Rotwein des Gardasees. Dieser großartige Wein wurde im Valtènesi geboren, dem Gebiet, das sich am besten für die Herstellung wichtiger Rotweine eignet. Von tief rubinroter Farbe, von großer Fülle, Textur und Eleganz, gilt er als einer der Flaggschiffweine des Weinguts Avanzi.

 

IM WEINBERG

Trauben: 60 % Groppello, 20 % Barbera, 10 % Sangiovese und 10 % Marzemino

Produktionsgebiet: Valtenesi (Polpenazze del Garda, Manerba del Garda)

Erntezeit: Ende September

 

IM KELLER

Weinbereitung: im Stahltank

Reifung: 8 Monate in französischen Barriques

Für einen kleinen Prozentsatz wird eine Überreifung der Trauben verwendet

Reifung: Am besten kommt er in den 2 Jahren nach der Ernte zum Ausdruck

 

GESCHMACKSNOTEN

Farbe: tiefes Rubinrot

Bouquet: Gibt würzige und Walderdbeernoten

Geschmack: Sein Tannin ist weich und im Mund überrascht er durch seinen außergewöhnlichen Geschmack. Souverän, hartnäckig und mit einer großartigen Persönlichkeit

Paarung: exquisit zu rotem Fleisch, Braten, Eintöpfen und reifem Käse

Serviertemperatur: 18 ° C