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Cerasuolo d’Abruzzo DOC Villa Gemma

Masciarelli

Prezzo di listino SFr. 15.50

Imposte incluse

Annata 2017

VILLA GEMMA

L’ammiraglia dell’azienda è la linea che meglio incarna la ricerca stilistica e il gusto del vignaiolo Gianni Masciarelli. Austero e importante, il Montepulciano D’Abruzzo Villa Gemma Rosso fornisce un’inedita interpretazione del grande autoctono, contribuendo a farlo entrare di diritto nella mappa della viticoltura mondiale che conta. Accanto ad esso, quasi a bilanciare tanta complessità e struttura, due vini freschi e briosi: il Villa Gemma Bianco e il Villa Gemma Cerasuolo.

IN VIGNA

Uve: 100% Montepulciano d’Abruzzo
Comune di produzione e altimetria vigneto: S. Martino s. Marrucina, 400 m s.l.m.
Tipo di terreno: argilloso, mediamente calcareo
Resa: 90 q/ha
Sistema di allevamento: pergola abruzzese e Guyot semplice
Esposizione del vigneto: Nord-Est/Est/Sud-Est
Densità dell’impianto: 1.600-8000 piante per ettaro
Età delle viti: da 15 a 40 anni
Epoca della vendemmia: 10-15 ottobre

IN CANTINA

Vinificazione: diraspigiatura seguita da permanenza sulle bucce per 24 ore. Fermentazione: a bassa temperatura
Epoca di imbottigliamento: gennaio
Capacità d’invecchiamento: da apprezzare giovane
Gradazione alcolica: 13% vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Limpidezza: cristallino
Colore: rosa cerasuolo intenso con riflessi violacei
Bouquet: abbastanza intenso
Sapore: fruttato, sentori di amarena, melograno e lillà
Abbinamento: salumi tipici, pizza, zuppa di pesce con pomodoro
Temperatura dl servizio: 13°C