La ricerca della qualità in vigna ed in cantina è sempre stata ed è tuttora l’obiettivo principale della nostra azienda e questo vino lo testimonia. Dai vigneti di Montepulciano e Sangiovese, più vocati e meglio esposti, siti sulla fascia collinare degradante da Ascoli Piceno verso il mare Adriatico, trae origine questo vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei appena maturo e a cui la maturazione, ottimale dopo il terzo anno, conferisce vivacità, riflessi aranciati e vellutata morbidezza. Ampio, fruttato e floreale, elegantemente etereo a maturazione; sapido e caldo, di notevole corpo e morbida persistenza gustativa.
IN VIGNA
Uve: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese Zona geografica di produzione: Comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno Terreno: di medio impasto tendente all’argilloso Altitudine: 300 m. s.l.m. Sistema di allevamento: cordone speronato Vendemmia: dalla seconda decade di ottobre
IN CANTINA
Vinificazione: tradizionale in rosso con svinatura a freddo
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: rosso intenso dal bordo leggermente granato Bouquet: vaniglia e spezie lignee Sapore: vellutato, ricco di corpo
I PREMI
Medaglia d’argento, International Wine Challenge 2016 AWC Vienna
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