Spedizione gratis in Ticino per acquisti superiori ai 50CHF.
Spedizioni nel resto della Svizzera 20CHF.

Irpinia Greco Passito DOC

Torricino

Prezzo di listino SFr. 23.50

Imposte incluse

Annata 2016

Tipo di uvaggio: 100% Greco di Tufo
Prima annata di produzione: 2016
Numero di bottiglie prodotte: 1000
Tipologia di terreno: argilloso calcareo
Esposizione e altimetria: 250-550m s.l.m
Sistema di allevamento: Guyot
Età media delle viti in produzione: 10-12 anni
Resa di uva per ettaro: 15-20 q.li x ha
Epoca della vendemmia: inizio dicembre
Vinificazione: le uve raccolte sono sottoposte s vendemmia tardiva, cioè raccolte in surmaturazione
Fermentazione: Acciaio
Durata della fermentazione e macerazione: 2 mesi
Fermentazione malolattica: no
Modalità e durata dell'affinamento: 7 mesi in barrique
Affinamento in bottiglia: 6 mese
Gradazione alcolica: 13% vol.
Colore: giallo dorato con riflessi ambrati
Profumo: frutta secca, confettura di albicocche, nocciola, caramello, miele e frutti canditi
Sapore: dolce e intenso con sentori di frutta secca, elegante e ben strutturato
Temperatura di servizio: 12°-14°C
Abbinamenti consigliati: formaggi e frutta secca, dessert e dolci a base di frutta
Note: ottimo come vino da meditazione