Spedizioni nel resto della Svizzera 20CHF.
Sassobianco Merlot del Ticino DOC
VINIFICAZIONE
Vino bianco da uve rosse ottenuto tramite una pressatura soffice dell’uva raccolta manualmente. Fermentazione alcolica a bassa temperatura, in vasche d’acciaio, per salvaguardare gli aromi delicati del Merlot.
NOTE DESCRITTIVE
visive: giallo paglierino chiaro;
olfattive: fresco e floreale con sentori di frutta a polpa bianca;
gustative: secco, morbido e delicato sia nella
struttura che negli aromi i quali riportano alle sensazioni fruttate percepite all’olfatto.
L’UVA
100% Merlot
CONSUMO CONSIGLIATO
1 - 3 anni dalla vendemmia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 - 12° c.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Eccellente vino d’aperitivo e antipasto,
piatti a base di pesce e carni bianche.