Spedizioni nel resto della Svizzera 20CHF.
MARINA CVETIC
Dal legame privato e professionale tra Gianni e Marina nasce nel 1991 la linea di prodotti che porta il suo nome. La linea Marina Cvetic si caratterizza per la presenza di vitigni internazionali in purezza (Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay) a fianco a Montepulciano e Trebbiano. Strutturati ed eleganti, i vini Marina Cvetic sono una “voce fuori dal coro” per i palati più esigenti e smaliziati.
Il Montepulciano Marina Cvetic costituisce la punta di diamante della linea. Rappresenta la fedele espressione di uno dei vitigni storici d’Abruzzo, la cui ampiezza non può prescindere dal forte legame con il territorio di provenienza. Prodotto dal 1997, questo vino prevede un assemblaggio di uve Montepulciano in purezza, provenienti da diversi vigneti situati tutti nel comune di San Martino sulla Marrucina. Vinificato secondo uno stile schietto, il Montepulciano Marina Cvetic esprime i caratteri fondamentali della varietà di partenza, con sentori fruttati e floreali in perfetto equilibrio, seguiti dal lungo finale con note di fave di cacao.
IN VIGNA
Uve: 100% Montepulciano d’Abruzzo
Comune di produzione e altimetria vigneto: S. Martino s. Marrucina 400 m s.l.m. – Colle di Paolo, Fonte Filippo, Schiavone, Colle Rosina. I terreni che ospitano i vigneti, sono ricchi di fonti d’acqua e sorgive, che conferiscono ricchezza idrica per tutto l’anno. Questi vigneti sono quasi tutti a ridosso di boschi naturali. Tale biodiversità, è una vera barriera naturale per venti e insetti, e garantisce la salubrità del suolo e dell’ambiente.
Esposizione dei vigneti: Sud/Sud-Est
Resa: 90 q/ha
Tipo di terreno dei vigneti: medio impasto tendente all’argilloso
Sistema di allevamento: Guyot semplice
Densità dell’impianto: da 6.000 a 9.000 piante per ettaro
Età delle viti di produzione: da 5 a 40 anni
Epoca della vendemmia: metà ottobre
Fermentazione: Acciaio inox, a temperatura controllata
Invecchiamento: in barriques di rovere da 225 l per 12 mesi
Affinamento in bottiglia: 12 mesi
Capacità di invecchiamento: grande, può essere invecchiato a lungo
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Limpidezza: brillante
Colore: rosso rubino concentrato con riflessi granata
Bouquet: intenso, complesso, ampio
Sapore: fruttato-speziato, sentori di frutta rossa, bacche rosse e more di gelso
Abbinamento: filetto di manzo al tartufo nero, carni alla brace
Temperatura di servizio: 18-20°C
Dal legame privato e professionale tra Gianni e Marina nasce nel 1991 la linea di prodotti che porta il suo nome. La linea Marina Cvetic si caratterizza per la presenza di vitigni internazionali in purezza (Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay) a fianco a Montepulciano e Trebbiano. Strutturati ed eleganti, i vini Marina Cvetic sono una “voce fuori dal coro” per i palati più esigenti e smaliziati.
Il Montepulciano Marina Cvetic costituisce la punta di diamante della linea. Rappresenta la fedele espressione di uno dei vitigni storici d’Abruzzo, la cui ampiezza non può prescindere dal forte legame con il territorio di provenienza. Prodotto dal 1997, questo vino prevede un assemblaggio di uve Montepulciano in purezza, provenienti da diversi vigneti situati tutti nel comune di San Martino sulla Marrucina. Vinificato secondo uno stile schietto, il Montepulciano Marina Cvetic esprime i caratteri fondamentali della varietà di partenza, con sentori fruttati e floreali in perfetto equilibrio, seguiti dal lungo finale con note di fave di cacao.
IN VIGNA
Uve: 100% Montepulciano d’Abruzzo
Comune di produzione e altimetria vigneto: S. Martino s. Marrucina 400 m s.l.m. – Colle di Paolo, Fonte Filippo, Schiavone, Colle Rosina. I terreni che ospitano i vigneti, sono ricchi di fonti d’acqua e sorgive, che conferiscono ricchezza idrica per tutto l’anno. Questi vigneti sono quasi tutti a ridosso di boschi naturali. Tale biodiversità, è una vera barriera naturale per venti e insetti, e garantisce la salubrità del suolo e dell’ambiente.
Esposizione dei vigneti: Sud/Sud-Est
Resa: 90 q/ha
Tipo di terreno dei vigneti: medio impasto tendente all’argilloso
Sistema di allevamento: Guyot semplice
Densità dell’impianto: da 6.000 a 9.000 piante per ettaro
Età delle viti di produzione: da 5 a 40 anni
Epoca della vendemmia: metà ottobre
Fermentazione: Acciaio inox, a temperatura controllata
Invecchiamento: in barriques di rovere da 225 l per 12 mesi
Affinamento in bottiglia: 12 mesi
Capacità di invecchiamento: grande, può essere invecchiato a lungo
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Limpidezza: brillante
Colore: rosso rubino concentrato con riflessi granata
Bouquet: intenso, complesso, ampio
Sapore: fruttato-speziato, sentori di frutta rossa, bacche rosse e more di gelso
Abbinamento: filetto di manzo al tartufo nero, carni alla brace
Temperatura di servizio: 18-20°C