Domaine Lebreuil

Savigny-les-Beaune (Côte de Beaune)
La storia del Domaine Pierre et Jean-Baptiste Lebreuil inizia con Paul Lebreuil nel 1935. A partire dal 1958, il figlio Pierre si unì a lui nella tenuta acquistando diversi ettari di vigneti e un edificio. Quando nel 1999 arrivò Jean-Baptiste, grazie ai suoi studi e alle varie esperienze a Bordeaux, in Argentina e in Australia, la tenuta non fece che prosperare.
L'approccio di Jean-Baptiste alla viticoltura si basa sul principio della "lutte raisonnée " (cioè evitare l'uso sistematico di prodotti) e si interessa anche alle pratiche viticole biodinamiche per essere il più vicino possibile alla Natura.
Jean-Baptiste è uno di quei meritevoli viticoltori indipendenti che portano in tavola il loro terroir e che vengono sempre più spesso notati da guide e riviste specializzate.