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MARINA CVETIC
La linea Marina Cvetic si caratterizza per la presenza di vitigni internazionali in purezza (Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay) a fianco a Montepulciano e Trebbiano. Strutturati ed eleganti, i vini Marina Cvetic sono una “voce fuori dal coro” per i palati più esigenti e smaliziati.
IN VIGNA
Uve: 100% Chardonnay
Comune di produzione e altimetria del vigneto: S. Martino S. Marrucina 350 m s.l.m. – Fonte Filippo. I terreni che ospitano i vigneti, sono ricchi di fonti d’acqua e sorgive, che conferiscono ricchezza idrica per tutto l’anno. Questi vigneti sono quasi tutti a ridosso di boschi naturali. Tale biodiversità, è una vera barriera naturale per venti ed insetti, e garantisce la salubrità di suolo e ambiente.
Esposizione del vigneto: Sud-Est
Resa: 90 q/ha
Tipo di terreno: argilloso-sabbioso
Sistema di allevamento: filare (cordone speronato)
Densità dell’impianto: 7.000 piantine per ettaro
Età delle viti: 20 anni
Epoca della vendemmia: 10-15 settembre
IN CANTINA
Fermentazione: in barriques nuove
Invecchiamento: in barriques, sui lieviti per 18 mesi
Affinamento in bottiglia: 10-12 mesi
Capacità di invecchiamento: grande, può essere invecchiato a lungo
Gradazione alcolica: 14.5% vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Limpidezza: brillante
Colore: giallo chiaro dorato carico
Bouquet: intenso, complesso e fine. Profumo intenso e profondo
Sapore: tostato, sentori di nespola, banana matura, ginestra, nocciola tostata
Abbinamento: fagottino con tartufo e porcini
Temperatura di servizio: 14°C
ULTIMI PREMI VINTI
2020: 92 PUNTI - JAMES SUCKLING
2020: MEDAGLIA D’ARGENTO - THE GLOBAL MASTER CHARDONNAY