Spedizioni nel resto della Svizzera 20CHF.
Jahrgang 2021
KLASSISCHE LINIE
Im Laufe der Jahre hat sich die erste von Gianni Masciarelli geschaffene Linie zu einem Bezugspunkt für das Unternehmen und seine Kunden entwickelt und ist die zahlenmäßig beständigste und bekannteste Produktion in Italien und im Ausland. Seine Weine sind heute „ein Klassiker“, der den echten Geschmack der Abruzzen-Tradition und die Qualitäten seiner einheimischen Reben widerspiegeln kann.
IM WEINBERG
Trauben: 100% Trebbiano d'Abruzzo
Produktionsgemeinde und Weinbergshöhe: S. Martino sulla Marrucina 400 m - Loreto Aprutino 350 m - Ripa Teatina 250 m - Bucchianico 250 m
Ausstellung: alle
Bodentyp der einzelnen Weinberge: tonig, mittel kalkhaltig - mittlere Textur - locker
Erziehungssystem: Abruzzen-Pergola - einfaches Guyot
Ertrag: 100 q/ha
Pflanzendichte: von 1.600 bis 6.500 Pflanzen pro Hektar
Alter der Reben: 5 bis 40 Jahre
Erntezeit: 25.-30. September
IM KELLER
Weinbereitung: Ernte in Kisten, Pressen, statische Dekantierung des Mostes, kontrollierte kalte Gärung und Reifung in Edelstahl
Alterungspotential: jung zu schätzen
Alkoholgehalt: 12,50 % vol.
GESCHMACKSNOTEN
Klarheit: klar
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bukett: recht intensiv, feines Parfüm
Geschmack: Noten von Apfel, Aprikose und Iris
Pairing: Meeresfrüchtesalat, alle delikaten, frischen Fischgerichte
Serviertemperatur: ca. 12 °C