De Vilmont
François Alphonse Donatien De Vilmont, Marquis von San Crevés, AAA französischer Aristokrat, der in Bourbon France lebte und berühmter Offizier der Royal Guards zu Pferd von Louis XVI und später der Revolutionsarmee. Es wird erzählt, dass in Valmy in der Nacht nach dem Kampf gegen die österreichisch-preußischen Armeen im französischen Husarenlager der Edelmann De Vilmont, um sie zu entkorken, die Champagnerflaschen aufschlitzte, wie er es mit den feindlichen Schwadronen getan hatte. Dieser Champagner wurde nach dieser legendären Figur benannt, die während der Zeit des „Terrors“ zu Ehren des großen Sieges auf der Guillotine hingerichtet wurde. Seltene und unwiederholbare Weine, wie die Unternehmen, die sie inspirieren, die Champagne De Vilmont werden im Terroir des renommierten AOC-Gebiets zum Leben erweckt: in der herrlichen Umgebung von Rilly La Montagne, nur wenige Kilometer vom berühmten Reims entfernt, wo die üppigen Champagner-Weinberge wachsen bedecken die Seiten der umliegenden grünen Hügel. www.champagne-devilmont.fr