Ciù Ciù

Das Bio-Weingut Ciù Ciù, im Besitz der Familie Bartolomei, wurde 1970 von den Eheleuten Natalino und Anna gegründet und liegt im Herzen der Picene-Hügel, nur wenige Kilometer vom mittelalterlichen Offida entfernt, und umfasst über 130 Hektar Weinberge. Das Engagement und die Tradition des Unternehmens, zusammen mit der Überzeugung, dass Wein der authentischste Ausdruck des Territoriums sein muss, lassen eine breite Palette von Weinen entstehen: von den einheimischen Reben der Marken Passerina und Pecorino - wiederentdeckt durch die Leidenschaft eines wenigen Winzern - zu den bekanntesten Sangiovese, Merlot, Barbera, Montepulciano, Pinot und Chardonnay. Ciù Ciù-Weine sind ein authentischer Ausdruck des Engagements und der Weinbautradition des Unternehmens, das Ergebnis von Forschung und Qualität sowohl im Weinberg als auch im Keller, aber auch eines hochwertigen natürlichen weinbaulichen Ökosystems mit einem „Terroir“ einzigartigen und unersetzlichen (Mikroklima, Boden und Unterboden). Das Unternehmen bleibt zwar streng im Familienbesitz, steht aber einer technischen Gruppe offen, die sich seit Jahren für die Wiederherstellung des önologischen Erbes der Weine der Marken einsetzt. Die sorgfältige Pflege und Anbausysteme der Weinberge mit geringer Umweltbelastung, ohne die Hilfe von chemischen Düngemitteln oder Herbiziden, haben die Weine von Ciù Ciù auf die Qualitätshöhe gebracht, die sie sowohl auf dem nationalen als auch auf dem internationalen Markt berühmt gemacht haben. 

www.ciuciutenimenti.it