Spedizioni nel resto della Svizzera 20CHF.
Der Franciacorta Rosé von Romantica wird aus 90 % Pinot Nero und 10 % Chardonnay-Trauben hergestellt. Es ist maßgebend und energisch. Seine blassrosa Farbe und seine feine und anhaltende Perlage werden Sie überzeugen. Die Pinot Nero-Traube ist deutlich wahrnehmbar und verleiht uns eine großartige Struktur und eine seltene Trinkfreude.
IM WEINBERG
Trauben: 90 % Pinot Nero 10 % Chardonnay
Ernte: Auswahl und manuelle Ernte in Kisten
IM KELLER
Weinbereitung: Sanftes Pressen der ganzen Trauben mit leichtem Kontakt zwischen den Schalen und dem Most, um die klassische Roséfarbe und das richtige Gleichgewicht zwischen Geruchs- und Geschmacksfraktion zu erhalten. Es folgt eine 14-tägige Gärung bei niedrigen Temperaturen und eine 7-monatige Lagerung in Stahl. Eine malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt.
Reifung auf der Hefe: 36 Monate
Dosierung: 4,5 g / l
GESCHMACKSNOTEN
Geruchsnoten: elegant, Noten von Kleingebäck, Brombeere, Johannisbeere und Himbeere
Verkostungsnotizen: knusprig und duftend. von großer Struktur und Ausdauer.
AUSZEICHNUNGEN
DIE WEINE VON VERONELLI 2022: 88 Punkte
BIBENDA 2022: 4 Trauben
VINIPLUS 2021: 4 Rose Camune
CSWWC London 2020: Goldmedaille // 2021: Silbermedaille
23. SEKTFESTIVAL 2021: 98/100
LEBEN SIE DEN WEINFÜHRER 2022: 3 Schrauben