Domaine Francois Chapuis

Mancey (Côte Mâconnaise)
La tenuta è gestita dalla famiglia Chapuis sin dagli anni ’70. Inizialmente da papà Jean e mamma Josette, mentre dal 1997 è passata nelle mani di François Chapuis, un viticoltore esigente, rigoroso e promotore di una viticoltura responsabile: da 10 anni nei suoi 13 ettari di vigneti ha vietato l'uso di insetticidi e ha ridotto significativamente i trattamenti contro la peronospora e l'oidio, andando oltre i requisiti di un'agricoltura sostenibile.