Bernard Moreau
Mancey (Côte Mâconnaise)
Bernard Moreau hat im Laufe der Jahre, seit 1982, in die Fußstapfen seines Vaters getreten und einen 7 Hektar großen Weinberg angelegt, den er allein bewirtschaftet. Er ist ein perfektionistischer Winzer, der besonders sorgfältig und aufmerksam auf alles ist, was die Umwelt betrifft. Er arbeitet nach den Vorgaben des nachhaltigen Weinbaus und verbringt, um systematische Behandlungen zu vermeiden, die meiste Zeit in seinen Weinbergen. Er überwacht sorgfältig das Vorhandensein von parasitären Insekten oder Ähnlichem auf Blättern und Trauben, um bei Bedarf nur besonders präzise und gezielte Behandlungen durchzuführen.
Bernard Moreau hat im Laufe der Jahre, seit 1982, in die Fußstapfen seines Vaters getreten und einen 7 Hektar großen Weinberg angelegt, den er allein bewirtschaftet. Er ist ein perfektionistischer Winzer, der besonders sorgfältig und aufmerksam auf alles ist, was die Umwelt betrifft. Er arbeitet nach den Vorgaben des nachhaltigen Weinbaus und verbringt, um systematische Behandlungen zu vermeiden, die meiste Zeit in seinen Weinbergen. Er überwacht sorgfältig das Vorhandensein von parasitären Insekten oder Ähnlichem auf Blättern und Trauben, um bei Bedarf nur besonders präzise und gezielte Behandlungen durchzuführen.
