Spedizioni nel resto della Svizzera 20CHF.
Champagne Authentique Rosé Grand Cru Bouzy Brut
Authentischer Rosé: ein Rosé mit intensiver Farbe und ausdrucksstarkem Fruchtbouquet, gewonnen durch die traditionelle MazerationDiese Cuvée vereint verschiedene Jahrgänge und wird seit 1986 als „ewige Cuvée“ fortgeführt
„Authentisch“, weil sie nach der ursprünglichen Methode der Mazeration entsteht: durch das Pressen der Bouzy-Rouge-Trauben während der Gärung
Die Kraft und Struktur des Pinot Noir aus Bouzy werden harmonisch durch Chardonnay ausgeglichen, der dem Wein Finesse, Eleganz und Frische verleiht
Rebsorte: 85 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay
Herkunft der Trauben: Bouzy (Grand Cru, Montagne de Reims)
Terroir: Kalkhaltiger und toniger Unterboden
Farbe: Intensive und tiefe rubinrote Farbe, mit einem sehr prägenden Schaum, bedingt durch den Reichtum der während der Mazeration gewonnenen Verbindungen
Bouquet: Sehr fruchtig, mit Aromen von frischen und kandierten roten Beeren, Johannisbeeren und Himbeeren, Blutorangen und Grapefruit
Geschmack: Ausgewogen, rund, weich, lang und kraftvoll. Lebendiger, vollmundiger Gaumen mit feinen Tanninen
Restzucker: 6 g/l
2026: 92 PUNKTE – GAULT&MILLAU
2025: 95 PUNKTE – GAMBERO ROSSO MAGAZIN DEZEMBER 2025
2024: 94 PUNKTE UND DER BESTE ROSÉ-CHAMPAGNER – VINEPAIR
2023: 93 PUNKTE – VINOUS ANTONIO GALLONI
Authentischer Rosé: ein Rosé mit intensiver Farbe und ausdrucksstarkem Fruchtbouquet, gewonnen durch die traditionelle MazerationDiese Cuvée vereint verschiedene Jahrgänge und wird seit 1986 als „ewige Cuvée“ fortgeführt
„Authentisch“, weil sie nach der ursprünglichen Methode der Mazeration entsteht: durch das Pressen der Bouzy-Rouge-Trauben während der Gärung
Die Kraft und Struktur des Pinot Noir aus Bouzy werden harmonisch durch Chardonnay ausgeglichen, der dem Wein Finesse, Eleganz und Frische verleiht
Rebsorte: 85 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay
Herkunft der Trauben: Bouzy (Grand Cru, Montagne de Reims)
Terroir: Kalkhaltiger und toniger Unterboden
Farbe: Intensive und tiefe rubinrote Farbe, mit einem sehr prägenden Schaum, bedingt durch den Reichtum der während der Mazeration gewonnenen Verbindungen
Bouquet: Sehr fruchtig, mit Aromen von frischen und kandierten roten Beeren, Johannisbeeren und Himbeeren, Blutorangen und Grapefruit
Geschmack: Ausgewogen, rund, weich, lang und kraftvoll. Lebendiger, vollmundiger Gaumen mit feinen Tanninen
Restzucker: 6 g/l
2026: 92 PUNKTE – GAULT&MILLAU
2025: 95 PUNKTE – GAMBERO ROSSO MAGAZIN DEZEMBER 2025
2024: 94 PUNKTE UND DER BESTE ROSÉ-CHAMPAGNER – VINEPAIR
2023: 93 PUNKTE – VINOUS ANTONIO GALLONI