Spedizioni nel resto della Svizzera 20CHF.
Eine Explosion der Frische
Reiner Chardonnay, eine Assemblage verschiedener Jahrgänge, geführt als ewige Cuvée seit 2014
Die Struktur der Trauben aus Bouzy wird harmonisch ergänzt durch die Frische und Lebendigkeit der Chardonnay-Trauben aus der Marne, was dieser Cuvée Spannung, Eleganz und eine ausgeprägte Dynamik verleiht
Rebsorte:100 % Chardonnay
Herkunft der Trauben: Teilweise aus Bouzy (Grand Cru, Montagne de Reims) und teilweise aus Brasles (Marne-Tal)
Terroir: Kalkhaltiger und toniger Untergrund von Bouzy sowie Fragmente von Mühlsteingrut, Kieselsteinen und Sand, gemischt mit entkalkten Tonen von Brasles
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen. Feiner Perlage
Bouquet: Frisch und angenehm mit kräftigen Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), Menthol und Fenchel, die sich dann zu weißen Früchten (Pfirsich, Birne) und einem Hauch von Ingwer entwickeln
Geschmack: Vollkörperlich und gleichzeitig angenehm frisch, mit langer mineralischer Beständigkeit. Angenehmer Geschmack mit einem Hauch Feuerstein. Insgesamt ein köstlicher, frischer Wein, der zuerst lebhalf ist, später mit zunehmender Reife, angenehme Überraschungen bereithalten kann
Restzucker: 6 g/l
2026: 91 PUNKTE – GAULT&MILLAU
Reiner Chardonnay, eine Assemblage verschiedener Jahrgänge, geführt als ewige Cuvée seit 2014
Die Struktur der Trauben aus Bouzy wird harmonisch ergänzt durch die Frische und Lebendigkeit der Chardonnay-Trauben aus der Marne, was dieser Cuvée Spannung, Eleganz und eine ausgeprägte Dynamik verleiht
Rebsorte:100 % Chardonnay
Herkunft der Trauben: Teilweise aus Bouzy (Grand Cru, Montagne de Reims) und teilweise aus Brasles (Marne-Tal)
Terroir: Kalkhaltiger und toniger Untergrund von Bouzy sowie Fragmente von Mühlsteingrut, Kieselsteinen und Sand, gemischt mit entkalkten Tonen von Brasles
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen. Feiner Perlage
Bouquet: Frisch und angenehm mit kräftigen Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), Menthol und Fenchel, die sich dann zu weißen Früchten (Pfirsich, Birne) und einem Hauch von Ingwer entwickeln
Geschmack: Vollkörperlich und gleichzeitig angenehm frisch, mit langer mineralischer Beständigkeit. Angenehmer Geschmack mit einem Hauch Feuerstein. Insgesamt ein köstlicher, frischer Wein, der zuerst lebhalf ist, später mit zunehmender Reife, angenehme Überraschungen bereithalten kann
Restzucker: 6 g/l
2026: 91 PUNKTE – GAULT&MILLAU