Spedizioni nel resto della Svizzera 20CHF.
MARINA CVETIC
Die Produktlinie, die seinen Namen trägt, entstand 1991 aus der privaten und beruflichen Verbindung zwischen Gianni und Marina. Die Linie Marina Cvetic zeichnet sich durch das Vorhandensein reiner internationaler Rebsorten (Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay) neben Montepulciano und Trebbiano aus. Die strukturierten und eleganten Weine von Marina Cvetic sind eine „Stimme aus dem Chor“ für die anspruchsvollsten und versiertesten Gaumen.
Montepulciano Marina Cvetic ist die Speerspitze der Linie. Er stellt den getreuen Ausdruck einer der historischen Reben der Abruzzen dar, deren Breite die starke Verbindung mit dem Ursprungsgebiet nicht ignorieren kann. Dieser Wein wird seit 1997 hergestellt und besteht zu 100 % aus Montepulciano-Trauben, die aus verschiedenen Weinbergen stammen, die sich alle in der Gemeinde San Martino sulla Marrucina befinden. Nach einem unkomplizierten Stil vinifiziert, bringt Montepulciano Marina Cvetic die grundlegenden Eigenschaften der Ausgangssorte zum Ausdruck, mit fruchtigen und blumigen Düften in perfekter Balance, gefolgt von einem langen Abgang mit Noten von Kakaobohnen.
IM WEINBERG
Trauben: 100% Montepulciano d'Abruzzo
Produktionsgemeinde und Weinbergshöhe: S. Martino s. Marrucina 400 m ü.M. - Colle di Paolo, Fonte Filippo, Schiavone, Colle Rosina. Die Ländereien, die die Weinberge beherbergen, sind reich an Wasser und Quellen, die das ganze Jahr über für Wasserreichtum sorgen. Diese Weinberge liegen fast alle in der Nähe von Naturwäldern. Diese Biodiversität ist eine echte natürliche Barriere gegen Wind und Insekten und garantiert die Gesundheit des Bodens und der Umwelt.
Ausrichtung des Weinbergs: Süd / Südost
Ertrag: 90 q/ha
Bodenbeschaffenheit der Weinberge: Mittelmischung mit Tendenz zu Lehm
Trainingssystem: Einfacher Guyot
Pflanzendichte: von 6.000 bis 9.000 Pflanzen pro Hektar
Alter der Produktionsreben: von 5 bis 40 Jahren
Erntezeit: Mitte Oktober
Gärung: Edelstahl, bei kontrollierter Temperatur
Reifung: 12 Monate in 225-l-Eichenfässern
Verfeinerung in der Flasche: 12 Monate
Alterungspotential: groß, kann lange gealtert werden
GESCHMACKSNOTEN
Klarheit: brillant
Farbe: konzentriertes Rubinrot mit granatroten Reflexen
Bukett: intensiv, komplex, breit
Geschmack: fruchtig-würzig, Anklänge von roten Früchten, roten Beeren und Maulbeer-Brombeeren
Pairing: Rinderfilet mit schwarzem Trüffel, Fleisch vom Grill
Serviertemperatur: 18-20 °C