Spedizione gratis in Ticino per acquisti superiori ai 50CHF.
Spedizioni nel resto della Svizzera 20CHF.

Chardonnay DOC 2020

Erste Neue

Normaler Preis SFr. 14.00

inkl. MwSt.

Jahrgang 2020

 

IM WEINBERG

Trauben: 100 % Chardonnay

Klima: gemäßigt alpin

Boden: lehmig

Erziehungssystem: Pergola

Ertrag: 85 hl/ha

 

IM KELLER

Gärung: in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und vor Sauerstoff geschützt

Ausbau: auf Feinhefe

Analytische Daten: Alkoholgehalt 13,5 % vol., Gesamtsäure 5,7 g/l, Restzucker 1,0 g/l

 

VERKOSTUNG

Farbe: hellgolden

Bukett: fruchtig, unter anderem tritt ein Hauch von Banane hervor, elegant durch das Mikroklima der Gegend

Geschmack: bestätigt alle Erwartungen, frisch und mit guter Struktur, schließt mit mäßiger Nachhaltigkeit

Pairing: Es wird als Aperitif empfohlen und begleitet von Fischgerichten

Serviertemperatur: 7-9 °C