Spedizioni nel resto della Svizzera 20CHF.
Jahrgang 2022
IM WEINBERG
Trauben: 100% Müller-Thurgau
Klima: gemäßigt alpin
Boden: Kies
Erziehungssystem: Pergola
Ertrag: 65 hl/ha
IM KELLER
Gärung: in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und vor Sauerstoff geschützt
Ausbau: auf Feinhefe
Analytische Daten: Alkoholgehalt 13,0 % vol., Gesamtsäure 5,6 g/l, Restzucker 1,1 g/l
GESCHMACKSNOTEN
Farbe: strohgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen
Bukett: zarte, sortentypische Aromenpalette
Geschmack: frisch, feinsäuerlich und angenehm
Pairing: ausgezeichneter Wein zu Austern und anderen Fischgerichten
Serviertemperatur: 7-9 °C