Spedizioni nel resto della Svizzera 20CHF.
REBSORTE: Pinot Grigio
LAGE UND BODEN: Hügellagen in Südostausrichtung auf 300 bis 450 Meter über dem Meeresspiegel; Kies- und Schluffböden.
ERZIEHUNGSSYSTEM: Drahtrahmen + Pergel
ERTRAGSMENGE: 80 hl/ha
AUSBAU: Gärung und Lagerung im Edelstahlbehälter; längere Feinhefelager zur Ausbildung des komplex strukturierten Körpers.
ANALYTISCHE WERTE: Alkohol: 13,5 %, Gesamtsäure: 6,0 g/l, Restzucker: 2,5 g/l
TRINKREIFE: 1-3 Jahre
DEGUSTATION: Leichtes Strohgelb. Ausdruckvolles, sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von reifen Früchten (Pfirsich, Birne) und feinen Gewürzen. Saftiger Nachgeschmack mit erfrischendem Säurespiel.
BEGLEITIDEEN: Ausgezeichneter Wein als Aperitif sowie zu weißem Fleisch.
SERVIERTEMPERATUR: 7 – 9 ° C
Enthält Sulfite