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Romantica Franciacorta Millesimato Brut 2018 D.O.C.G. Blanc de Blancs

Romantica

Normaler Preis SFr. 28.00

inkl. MwSt.

IM WEINBERG

Trauben: 100 % Chardonnay

Ernte: Auswahl und manuelle Ernte in Kisten

 

IM KELLER

Weinbereitung: Sanftes Pressen der ganzen Trauben, Fraktionierung der Moste (bei dieser Art werden nur 50 % verwendet), 14-tägige Gärung bei niedrigen Temperaturen. Es folgt eine Reifung für 7 Monate, teils in Stahl und teils in Kleinholz. Eine malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt.

Reifung auf der Hefe: 36 Monate

Dosierung: 4,5 g / l

 

GESCHMACKSNOTEN

Geruchsnoten: frisch, intensiv und von großer Finesse, Anklänge an weiße Blüten und leichte Haselnussnoten.

Verkostungsnotizen: voll, lang und harmonisch. Der Abgang hat eine leichte Hefenote.

 

AUSZEICHNUNGEN

 

ROTER BERNSTEIN - 2022: 2 Gläser

 

DECANTER WORLD WINE AWARDS - 2020: Silbermedaille

 

CONCOURS MUNDIAL DE BRÜSSEL - 2016: Goldmedaille

 

WEINE PLUS - 2021: 4 Rose Camune

 

JAHRBUCH DER BESTEN ITALIENISCHEN WEINE von LUCA MORONI - 2022: 90 Punkte

 

DIE WEINE VON VERONELLI - 2022: 89 Punkte

 

BIBENDA - 2022: 4 Trauben

 

GUTE WEINE ITALIENS - 2022: 4 Sterne

 

23. SEKLINGSFEST - 2021: 96/100