Tenuta Fizzano Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020

WEINGUT FIZZANO CHIANTI CLASSICO GRAND SELECTION DOCG

Rebsorte: Sangiovese (mindestens 90 %) und Colorino in % jedes Jahr variabel.

Produktionstechnik: Die für die Herstellung dieses Weins bestimmten Trauben stammen ausschließlich vom Weingut Fizzano. Nach der Gärung reift der Wein etwa zwei Jahre in 35-hl-Fässern aus französischer Eiche, während ein kleiner Teil einige Monate in 225-Liter-Barriques reift. Nach der Assemblage reift der Wein ein Jahr lang in der Flasche.

Organoleptische Eigenschaften

Farbe: intensives Rubinrot.

Bouquet: intensiv und fein mit Noten von Waldbeeren und gut integrierter Würze.

Geschmack: warm und zu Recht herzhaft, mit Aromen von reifen roten Früchten und ausgezeichneter Nachhaltigkeit.

Empfehlungen des Herstellers Ein Wein mit langer Reifezeit, der perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und Wild passt.

Bei einer Temperatur von 16/18 °C servieren.

Alkoholgehalt: 14,0 % vol.

2022: 93 PUNKTE – JAMES SUCKLING

2022: 92 PUNKTE – WINE SPECTATOR