Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico DOCG 2020

TENUTA SANT'ALFONSO CHIANTI CLASSICO DOCG 2022

Rebsorte: 100 % Sangiovese

Produktionstechnik: Dieser Wein ist einer der beiden historischen Crus des Unternehmens und wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die ausschließlich vom Weingut Sant'Alfonso stammen. Nach einer Gärung, die mit Methoden durchgeführt wird, die eine maximale Extraktion der polyphenolischen Substanzen ermöglichen, reift der Wein mindestens ein Jahr lang in 35-hl-Fässern aus französischer Eiche und verfeinert dann noch einige Monate in der Flasche.

Organoleptische Eigenschaften

Farbe: sehr intensives Rubinrot.

Bouquet: große Komplexität und olfaktorischer Reichtum mit Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen.

Geschmack: warm, vollmundig, sehr weich, gut unterstützt durch Frische und Tanninstruktur.

Empfehlung des Herstellers: Wein mit langer Reifung, er passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und Wild.

Bei einer Temperatur von 16/18 °C servieren.

Alkoholgehalt: 13,50 %Vol